美味佳肴馆橄榄油煎秋刀鱼
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用料
| 秋刀鱼 | |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 紫苏碎 | 1g |
橄榄油煎秋刀鱼的做法
秋刀鱼洗净，剖开，去掉中间的大骨，撒上少许盐静置10分钟
平底锅放上橄榄油烧热，秋刀鱼皮朝上放入锅里，煎两面略黄，撒上紫苏碎出锅。食用前撒上黑胡椒碎
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