美味佳肴馆橄榄油香煎小黄鱼
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用料
| 特级初榨橄榄油 | |
| 小黄鱼 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 罗勒叶 |
橄榄油香煎小黄鱼的做法
小黄鱼去头和内脏，洗净。均匀涂抹上盐和黑胡椒粉，静置10分钟
![橄榄油香煎小黄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "橄榄油香煎小黄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制好的小黄鱼在面粉中翻滚一下，均匀的涂上一薄层面粉
![橄榄油香煎小黄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "橄榄油香煎小黄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平底锅烧热，倒入橄榄油，油温6-7成热时放入裹好面粉的小黄鱼
![橄榄油香煎小黄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "橄榄油香煎小黄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将小黄鱼一面煎成黄色，翻面煎另一侧。两面都煎成黄色即可。出锅时撒些喜欢的香草碎，我用的是罗勒叶
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