橄榄油煎鲷鱼

用料  

橄榄油煎鲷鱼的做法  

1. 鲷鱼片，大概300克，用料酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、盐抹匀腌制一会儿。

2. 准备配料：小洋葱、大蒜、香菜

3. 热锅加橄榄油，先放洋葱翻炒片刻，放入鲷鱼，小火慢慢煎至两面金黄，最后放入香菜提味儿，就可以出锅了！

4. 用剩下的橄榄油快炒了一个菠菜。

5. 主食是藜麦饭

小贴士

煎鲷鱼的香味来自孜然，很香哦，但是注意不要放太多，一小勺就可以。