超简单又好吃的椰子油煎香蕉
近日上火,从网上听来椰子油绿色环保吃了不长胖云云,被洗脑了,听身边大清的朋友说在美国非常流行这道菜,所以在没有任何菜谱的前提下,自己摸着石头过河,瞎弄了一次。不过成品很惊艳,非常的好吃。
用料
香蕉 三只(事后感觉有点少) | 克 |
椰子油 | 2勺 |
超简单又好吃的椰子油煎香蕉的做法
备好椰子油
香蕉去皮切成段,最好上下面平行,方便后期翻滚。
锅底入油,倒入香蕉块。耐心待其着色。
北京的深秋,椰子油拿出来感觉硬得可以当砖头砸人了,身为第一次会晤椰子油的北方人,心里面犯过嘀咕,说这玩意儿真的能吃吗?用铁勺子挖都挖不太动,好在椰子油很抗用,挖一点点就可以煎很多的样子呀。煎至三四面金黄,香蕉开始发软烂,椰子油的香气也迎面扑来。
软糯鲜香。后悔做得太少。都不舍得分给别人吃了~
可能是我这电饭锅速度太慢了吧。搞了40分钟,让我变成了一个小气的人~焦香软糯,啊,尽情享用吧~
小贴士
tipsssss:后来请教朋友得知actually 它并不败火,只是口感一流~
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