🔥超级超级下饭香煎豆腐
超级下饭的菜咬上一口还会爆汁😋吃上这个我能多吃一碗饭😉
用料
豆腐 | 一块 |
葱 | 一根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 2−3根 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
水 | 半碗 |
🔥超级超级下饭香煎豆腐的做法
豆腐洗净沥干水分,切吧切吧切成小块,往锅里倒点油(⚠️这是煎豆腐不是炸豆腐油不用放太多),等油热时,把火调小放入豆腐
豆腐都放进锅里后开中火煎至两面金黄煎得差不多的时候装出盘,锅里底油把姜葱蒜放进去爆香,爆香后就可以放酱料了,酱油三勺,蚝油一勺,糖半勺,半碗清水(千万不要放盐,不然会咸死卖盐的)
汁收得差不多,颜色变深,这时放入香菜翻拌就可以出锅装盘了,表面撒点芝麻做点缀
好吃的香煎豆腐就完成了,可以多吃🍚🍚🍚
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