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生煎饺包蛋

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生煎饺包蛋的做法步骤图,生煎饺包蛋怎么做好吃

几年前在“沙县小吃”吃过的饺包蛋改编而来,我跟媳妇儿都很爱吃。

用料  

自己包的速冻饺子 15个
鸡蛋 两个
食用油 少许
葱花 少许

生煎饺包蛋的做法  

  1. 平底不粘锅热后放少许油,把饺子一个一个沾油后码在锅里。
    待饺子底部微微金黄,往锅里添水至末过饺子一半,盖锅  中火。

  2. 这个时候可以把鸡蛋搅匀,放少许盐,把葱花切好备用,看着锅里水快干了时候开盖,将水靠干后给饺子翻面,要快,全部翻完后,把鸡蛋倒入锅中,平摊,撒入葱花,盖锅关火三分钟,飘香四溢的生煎饺包蛋,就ok啦!!