美味佳肴馆生煎饺
煎2.12W
用料
| 菲菜半斤 | |
| 半斤头刀(前腿肉) | |
| 半斤马蹄 | |
| 虾米、瑶柱小量 | |
| 油、生抽、蚝油、香油、盐适量 | |
| 一斤饺子皮 |
生煎饺的做法
将虾仁、瑶柱放入肉丁剁碎，加入切碎的韮菜、马蹄，放入适量的盐、生抽、蚝油、香油
将饺子包好放入不粘锅煎(开口朝上)
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煎到饺子🥟底部变成金黄色加半碗水小火煮，煮干后反面略微再煎至变色即可
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外香汁多的香煎韮菜饺即可食用
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