减肥的姐妹可以收藏了！这样做鸡胸肉，绝对不柴！

减肥的姐妹可以收藏了！这样做鸡胸肉，绝对不柴！
鸡胸肉和西兰花、胡萝卜一起做肉饼，这样营养也均衡，高蛋白低碳水，膳食纤维也有。煎出来的也比较香，吃起来不痛苦

用料  

减肥的姐妹可以收藏了！这样做鸡胸肉，绝对不柴！的做法  

1. 
   【食材】
   鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、鸡蛋
   

2. 1.鸡胸肉剁成肉糜，这样断了筋膜就不会柴了
   2.西兰花切小块，胡萝卜切小块

3. 沸水中加盐，西兰花和胡萝卜焯水煮熟

4. 西兰花和胡萝卜剁成小粒（如果有料理机的话，鸡胸肉可以直接用料理机打，西兰花和胡萝卜也可以用料理机打碎）

5. 鸡胸肉糜中加西兰花和胡萝卜混合在一起
   加一个鸡蛋液、一勺盐、一勺淀粉、一勺生抽，搅拌上劲

6. 一个大圆勺挖一勺肉糜，与手掌心相互作用，挖成肉丸，再用勺子底压一压就是饼了

7. 
   锅底刷一点点油，用小火煎，加一勺水（这样肉不会干），盖上焖三分钟，再翻个面煎至一点焦黄色

8. 来吃喽