要的就是这碗热汤面,可以收藏了
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这个和白灼生菜的菜谱有点像,哈哈
白灼生菜:
用料
挂面 | 根据人数来吧 |
酱油 | 边尝边加 |
蚝油 | 来一点就行 |
蒜 | 随意 |
葱花 | 随意 |
麻油 | 放点麻油实在太香了 |
要的就是这碗热汤面,可以收藏了的做法
煮挂面
给大家一个小建议:水开放挂面,全程要大火做酱汁
1,蒜切碎,加入蚝油〔蚝油不要多,因为还要放生抽〕,放在碗里搅拌均匀
2,烧热油,浇在蒜和蚝油上
3,加入生抽搅拌均匀调味
1,面条煮好后,盛入碗中,放面汤
2,根据个人口味放第二步做的酱汁
3,放麻油和葱花
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