美味佳肴馆苦苦香香的苦瓜煎蛋
煎2.17W
夏天了，要多吃些苦瓜一类的蔬菜
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 少许，我家常用调味料 |
| 鸡精 | 少许 |
| 葱末 |
苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法
苦瓜切开刮去瓤子，洗洗切成片，放碗里加适量盐拌匀，静置半个小时把水挤出去，然后打入鸡蛋，加少许五香粉，鸡精，一丢丢盐，少许葱末，拌匀
![苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法步骤图 第2张]( "苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法步骤图 第2张")
锅内加油烧热，把苦瓜蛋液倒入锅内炒，鸡蛋金黄苦瓜变色就可以出锅了，我想鸡蛋大家都会炒什么时候是熟了都知道的
![苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法步骤图 第3张]( "苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法步骤图 第3张")
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