绝对赞爆的辣卤鸭舌
卤3.23W
家里的馋猫,也就是我老公😃他特别喜欢吃鸭舌,外面卖的鸭舌,又贵又不干净😂,所以不管那么多啦,自己动手做起来😊
用料
鸭舌 | 500克 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1块 |
姜 | 10片 |
花椒 | 数粒 |
冰糖 | 少量 |
干辣椒 | 6个 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 少量 |
盐 | 适量 |
绝对赞爆的辣卤鸭舌的做法
葱姜蒜爆香,加入调料,加水煮开,放入鸭舌,继续煮开后,调中火煮20-30分钟
大火收汁,盛出放凉
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