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香卤大骨头

3.18W
香卤大骨头的做法步骤图,香卤大骨头怎么做好吃

这是一道妈妈拿手菜,来家里吃过的没有不赞叹的,分享一下秘方大家一起感受家的味道

用料  

骨头 3大条
甘草 2片
八角 1个
香菇 4颗
蒜头 2瓣
酸梅 1颗
橘皮 适量

香卤大骨头的做法  

  1. 清水入锅焯水后捞出备用

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  2. 将配料和半块片糖加适量水煮至糖块融化

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  3. 将骨头放入锅中加适量花生油、米、醋、生抽以及少许盐

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  4. 搅拌均匀后加盖煮半个小时左右

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  5. 撒葱,完成✅

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