美味佳肴馆万能卤料
卤1.65W
备用
用料
| 盐 | 克1 |
万能卤料的做法
放配料
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配卤汁
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用料豆-克自用-纯豆角卤的做法白菜豆角切丁少油，炒香豆角白菜，加入香其酱加水熬一熬加入淀粉水...
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用料鸭舌500克市售卤汁30克水200克超快手卤鸭舌的做法鸭舌用清水浸泡片刻，去除油脂及血水后，捞出沥干。倒入锅中，加水和卤汁，大火煮沸后小火10分钟。关火，静置片刻即可。...
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范五孃四川美食分享。记录一下。用料鸭脖鸭肠6个鸭头5只鸡爪鸭心6只姜片5片大葱1根料酒1勺调味:麻辣卤汁1袋老姜5片大葱4段甜面酱2勺老冰糖1块老抽2勺花椒1把干辣椒4把啤酒1瓶辣卤周黑鸭的做法鸭头鸭脖鸡爪鸭心凉水下锅，放料酒、姜片、大葱、氽水。去沫，焯2-3分...
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第一次尝试卤制牛肉就很成功，关键方法还简单易行。快过年了，那就行动起来吧，自力更生，丰衣足食。用料牛腱2000克料包1个花椒10粒老抽1勺生抽2勺冰糖5颗做法极简单味道超好吃de家庭版卤牛肉的做法牛肉洗净切大块后，用少许盐、花椒腌制三小时以上，这样肉不容易散而且更...
