襄县焖面
焖3.22W
焖面条
准备食材 葱姜蒜 五花肉 蒜苔 黄豆芽 豆角
蒸锅烧水 湿面条撕 锅底加香油 闷20分钟 闷20分钟后 在加香油搅拌
另备炒锅 先放八角花椒干辣椒 和葱姜蒜 随后煸肥肉 在放瘦肉 少量盐 多量酱油(老抽)一平勺蚝油 共同炒炒 炒一两分钟加入水煮煮 水干后加各种菜(先豆芽一分钟后豆角蒜苔)在共同炒炒 在放水煮 在加盐 鸡精 味精 多十三香 南德
肉味王代替南德 五香粉十三香
再次加水煮 水与菜持平
随后二合一 搅拌 闷5-10分钟
用料
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 瓣 |
八角 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
五花肉 | 400克 |
襄县焖面的做法
准备食材 洗干净食材
蒸锅水够用即可
软香的襄县焖面做好啦
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