咖喱鸡肉焖饭
焖2.8W
用料
大米 | 杯 |
鸡腿 | 2只 |
淀粉 | |
料酒 | |
盐 | |
土豆 | |
香菇 |
鸡腿剔肉,肉切块洗净,放入料酒,少量盐,淀粉,少量胡椒粉,少量油腌制十五分钟
土豆香菇切块备用
锅中放油烧热将鸡腿肉炒至变色盛出备用,另起锅烧油将土豆倒入煎至表面微黄盛出备用
淘好米放入电饭煲加适量水,将炒好的鸡腿肉和土豆香菇放入,将咖喱块切碎放入,摁下蒸煮键就OK了
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