超简单的炝干豆腐丝
老王很喜欢吃豆制品,第一次做的时候有点多,他说这道菜隔夜之后就不香了,于是少做一点点,摆盘也好看~
用料
干豆腐丝 | 100克 |
盐 | |
生抽 | |
绵白糖 | |
芝麻香油 |
超简单的炝干豆腐丝的做法
干豆腐切丝,我买的是钱大妈切好的干豆腐丝,大概用了三分之一盒,不需要太多哦,下锅用水焯一下晾凉~
当当,超喜欢宜家这个盆子,和面、拌沙拉、拌冷菜都用它,和盆子比干豆腐简直太少了,哈哈,放盐、生抽、绵白糖、芝麻香油拌拌拌~
装盘啦,就这么一点点老王都没吃完,哼哈~喜欢放葱花的可以放点葱花,或者可以用葱油来拌都会很香哦~
小贴士
如果是自己切的豆腐丝的话尽量细,会更加入味呢,也可以根据口味放辣椒油拌,豆腐会有一点点豆腥味,所以最好还是过水焯一下,是不是so easy!
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