美味佳肴馆蒸红糖蛋糕（发糕）
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这是一道特别简单的美味小点心哦，我们这里也叫发糕，松软香甜，不用打蛋，不用揉面，好吃不上火，适合任何年龄层的人吃，而且还特别简单！
用料
| 红糖 | 50-80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 红枣 | 若干颗 |
| 低粉 | 400克 |
红糖➕水搅拌均匀，水温在38度以下
![蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第2张]( "蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第2张")
加入6g酵母
![蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第3张]( "蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第3张")
加入400g面粉
![蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第4张]( "蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第4张")
搅拌至没有颗粒状态就可以了
![蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第5张]( "蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第5张")
装碗，放红枣，放在温暖的地方发酵30分钟
![蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第6张]( "蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第6张")
大火烧开蒸35分钟
![蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第7张]( "蒸红糖蛋糕（发糕）的做法步骤图 第7张")
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