山药蒸排骨!营养丰富还好吃
蒸2.7W
春天正是长季,多给孩子吃,养胃又补钙。
用料
排骨 | 1~2根 |
山药 | 1根 |
味好美姜粉 | 1小勺 |
味好美嫩肉粉 | 半包 |
味好美白胡椒粉 | 1小勺 |
盐 | 一丢丢 |
生抽 | 一勺 |
葱花 | 少许 |
生粉 | 1勺 |
排骨用嫩肉粉,姜粉,盐,白胡椒粉,生抽抓匀腌30分钟,腌越久越入味好吃😋,腌好放生粉抓匀。
山药去皮,摆入盘底,排骨码上,建议不要肉叠肉,难熟,山药也没那么入味。
冷水上锅蒸45分钟左右,出锅前撒点葱花即可。
排骨很嫩,很入味,山药很软呼,吸饱了排骨的汤汁!
我家孩子超级喜欢,连夸了好几遍好吃😋
小贴士
嫩肉粉里有盐,要不要放太多,我家喜欢咸一点。
-
川妹清蒸鲈鱼-新手简约版的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃🐟一直,想学做🐟一直,今天终于鼓足勇气下手了。因为吃🐟健康美味有营养,补充蛋白质,不长胖。用料鲈鱼1条约500克料酒适量姜2块葱1根盐适量食用油适量川妹清蒸鲈鱼-新手简约版的做法❶备料。葱,生姜,切丝备用。(1只小🌶️为了色彩丰富,自由选择。)❷腌制。生姜丝,葱段...
-
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 有排面的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单又有排面!用料活鲍鱼10只(小鲍鱼)大蒜2头粉丝1把小米辣4颗香葱花适量李锦记精选生抽5勺(小汤勺)huashengy适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼有排面的做法鲍鱼清洗干净去掉内脏用小刷子刷干净该花刀,装回鲍鱼壳备用(鲍鱼壳别扔洗干净),粉丝用开水烫一下铺在盘子底,鲍鱼摆在粉丝上备...
-
快手清蒸笋壳鱼的做法和图解,快手清蒸笋壳鱼怎么做更好吃
为忙碌又想自己做饭的上班族改进的快手菜,全程不过10分钟。用料笋壳鱼1条姜少许葱少许李锦记蒸鱼豉油或生抽2勺料酒2勺快手清蒸笋壳鱼的做法笋壳鱼,还是清蒸最肥美,热量也低。可请菜场帮忙剖开,回来洗净摆好,放几片姜,倒一点点料酒,即可放在热水上蒸,8分钟即可。蒸鱼的...
-
剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法和图解,剁椒咸蛋蒸丝瓜怎么做更好吃
清新健康蒸菜,适合减肥的胖纸!家里有腌制的不够咸的咸蛋,突发奇想就想到了这道菜,今天试做很nice,健康美味,试试看吧用料丝瓜1-2根生咸蛋1-2个剁椒适量干贝适量干豆豉适量六月鲜酱油适量橄榄油适量剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法丝瓜去皮,切成滚刀块,装盘放入洗好的干贝,剁椒适量...