暖胃的砂仁蒸瘦肉

我用的春砂仁是阳春的特产，我们那边胃寒的人经常做的这道菜吃，我觉得应该分享出来给需要的人看看

用料  

暖胃的砂仁蒸瘦肉的做法  

1. 准备四颗春砂仁，剁碎

2. 把切好的瘦肉和猪肝
   加剁碎的砂仁
   加适量的盐、油、酱油、生粉
   用手一起顺时针边捏边搅拌
   最后装碟平铺放到饭面一起蒸

3. 一道营养暖胃的砂仁蒸瘦肉就做好啦！汤泡饭很开胃噢！

小贴士

我做的是二人份，砂仁只放四粒，多人吃的可以酌情放多两粒，不能放太多，不然味道会很重