清蒸鳕鱼白嫩嫩
蒸1.03W
家有双胞胎,辅食必备餐。鲜的汤汁都能喝完的一道快手菜。
用料
鳕鱼 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
盐 | 1克 |
胡椒粉 | 1克 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
食用油 | 5克 |
清蒸鳕鱼白嫩嫩的做法
鳕鱼洗净,放点料酒和姜丝,腌制十分钟。
撒点盐和胡椒粉,放点葱白丝,上锅蒸。
水开后蒸五分钟,倒入太太乐原味鲜蒸鱼豉油,再蒸五分钟。
热锅烧油,烧热后浇到鱼上。
小贴士
如果水开五分钟后,开锅发现出水很多,可以倒出来些再倒蒸鱼豉油。
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