万物皆可蒸之茴香苗
蒸2.97W
用料
茴香 | 克 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
玉米油 | |
面粉 |
万物皆可蒸之茴香苗的做法
茴香苗洗净控水,切成2厘米左右段,撒适量盐,腌制5到10分钟,这个时间看茴香苗老嫩程度。撒适量的面粉拌匀。面粉撒到要有干粉存在,记得用手抓抓。
我是凉水上锅蒸15分钟,然后用筷子大概翻了一下,又蒸了5分钟。蒸好的茴香苗放到一个大点的容器里。另起锅爆葱花蒜沫撒到蒸菜里拌匀就可以啦!
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