暖DD食平D--莲藕鱿鱼蒸肉饼
蒸3.02W
用料
猪肉泥 | |
干鱿鱼 | |
莲藕 | |
燕麦片 |
暖DD食平D--莲藕鱿鱼蒸肉饼的做法
猪肉泥加油、盐、糖、生抽、生粉拌匀,拌至肉泥起胶
加入莲藕碎拌匀(莲藕碎越细越好,但并非莲藕泥)
再加入泡发好的由于碎拌匀
最后加入燕麦片拌匀
装入盘子里整成饼状
放入开水锅上蒸8-10分钟出锅,淋上热油即可
小贴士
拌匀的时候顺着一个方向搅,肉质会比较滑
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