蒸菠菜卷
蒸1.11W
用料
菠菜 | 100克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 1茶匙 |
帕玛森芝士 | 适量 |
橄榄油 | 10克 |
蒸菠菜卷的做法
将汆烫过的菠菜(预留一小部分待用),橄榄油,蛋,1/2茶匙盐放入主锅中,以30秒/速度5.5切碎。
将菠菜蛋液倒入铺有烘培纸的蒸盘内,平均铺平后,撒上帕玛森芝士粉,25分钟/Varoma/速度1蒸煮。
取下蒸盘,将预留菠菜铺于蛋卷皮上,利用烘培纸辅助将菠菜蛋卷起成圆柱状,分切小段享用。
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