清蒸猪血丸子

第一次吃这个是在去年。猪血丸子是湖南特产。是由猪血，肥肉和黄豆做的。一个阿姨是地道湖南人。从家里带来最好的猪血丸子送给我们。炒着吃蒸着吃都好吃。

用料  

清蒸猪血丸子的做法  

1. 猪血丸子切片，摆在碗里。倒上酱油，料酒和花生油蒸10分钟即可。