不粘不坨的蒸豇豆

用料  

不粘不坨的蒸豇豆的做法  

1. 豇豆洗净切段。

2. 放入盆里加少许食用油拌匀。

3. 加入适量面粉。

4. 搅拌均匀，不用太厚，薄薄的一层就可以。

5. 锅中加水放入蒸帘，均匀的铺好豇豆。

6. 盖上盖子蒸十分钟。

7. 准备蒜末葱末放入碗中，用热油浇一下。

8. 放入生抽，醋，盐，麻油，少量鸡精白糖调成碗汁。

9. 取出蒸熟的豆角放入碗中，倒入调好的碗汁即可食用！