不用蒸的快手葱油鲈鱼
蒸1.21W
严格意义上来说,这不算葱油鲈鱼了,但有了香菜的香味,其实也不是很吃的出来,哈哈哈,下饭
用料
鲈鱼 | 2条 |
香菜 | 2根 |
葱 | 1把 |
蒜头 | 半颗 |
十三香 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
鲜酱油 | 适量 |
鲈鱼买的小一点的,洗干净,两面划一下啊
水烧开,放入鲈鱼,汆熟,5分钟
鱼捞出来
另起油锅,油多一点,放入葱、蒜、香菜
秘诀是这两样,各一勺放入锅里,倒入鲜酱油,(多一点,咸味就是靠酱油),用勺子搅拌开
将烧热的调料浇在鲈鱼上面,嫩嫩的鱼肉沾着调料吃
小贴士
不吃香菜的就放一大把葱,葱香
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