美味佳肴馆快手烤鲈鱼：不辣版
狮子爱吃鱼🐠🐠🐠
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 几片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 一些 |
| 蒜蓉香菜小葱 | 随意 |
| 鲜蘑菇 | 两三朵 |
| 胡椒粉 | 一些 |
| 玉米油 | 小半碗，视鱼大小增减用量吧 |
| 酱油 | 一些 |
| 醋 | 一些 |
快手烤鲈鱼：不辣版的做法
鲈鱼去内脏、鱼身片划开、抹干水，抹盐洒酒夹姜片腌几分钟，然后烤箱210度烤10分钟，出炉去掉姜片倒掉汁水。
蘑菇切薄片撒在鱼两边，这一步旨在进一步去腥提鲜，鱼身上撒胡椒粉，回炉烤5分钟。
烤鱼的同时，准备蒜蓉香菜小葱放一边，然后炒锅里烧热半碗油并且再加点胡椒粉进去。
从烤箱取出鱼来，蘑菇片夹到一边如图所示，蒜蓉香菜小葱随心摆放到鱼身上，酱油和醋各撒一点点到鱼身上，然后热油倒蒜蓉香菜小葱上，滋啦滋啦滋啦～上桌开吃了😋😋yummyyummy
![快手烤鲈鱼：不辣版的做法步骤图 第2张]( "快手烤鲈鱼：不辣版的做法步骤图 第2张")
小贴士
小心别烫到了
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