✅🔥蘸皮带都好吃❗️学会可以拿去开店的酱香饼🫓🍕
酱5.58K
包饺子剩了点面,别浪费,炒个酱做成酱香饼🫓
用料
洋葱 | 半个 |
蒜 | 9瓣 |
白芝麻 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
炒料A | |
黄豆酱 | 2勺 |
海天拌饭酱 | 1勺 |
剁椒酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 4克 |
味精 | 2克 |
花椒粉 | 1克 |
五香粉 | 1克 |
孜然粉 | 1克 |
番茄沙司 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
✅🔥蘸皮带都好吃❗️学会可以拿去开店的酱香饼🫓🍕的做法
小火将郫县豆瓣酱炒出红油,大火加入洋葱和蒜末炒香,转小火按顺序分别加入炒料A炒香,最后加入淀粉大火收浓即可。
包饺子剩的面团摊平抹油(抹均匀)
上下各切两刀
从右往左叠起来,收好口之后擀平
用电饼铛烙熟,抹上酱,撒一层白芝麻
很好吃
小贴士
1.建议放点蒜蓉辣酱,我家没有就没放。
2.也可以根据口味放点葱花和肉馅一起炒成酱。
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