山楂酱—红糖和黄冰糖版【放纵小食】

应季的水果，山楂。
很多人觉得山楂酸，但我却是冬天没有山楂会死掉的人。
爱吃糖葫芦๑乛◡乛๑嘿嘿
(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )而且我就喜欢糖的!
要不就是酸爽٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
但是大风吹雪花飘( ꒪Д꒪)
一根糖葫芦到底带了多少细菌눈_눈

所以尼萌和我一起做山楂酱!减肥!
红糖照顾姨妈,黄冰糖养颜

用料  

山楂酱—红糖和黄冰糖版【放纵小食】的做法  

1. 喜欢山楂切半，去核。

2. 倒入干净的锅中，加入300g水，基本没过3/2的山楂，中火

3. 熬制稍微软烂，看到山楂发橙色的时候，加入红糖和黄冰糖，转小火，翻炒收汁

4. 到这个时候基本还剩一点水的时候用铲子捻开山楂翻炒成酱

5. 500g只出来两罐子

小贴士

这个方子不太甜，微酸，因为我自己喜欢酸的，不喜欢用白糖是因为白糖太容易遮盖山楂本身的山楂香。做好吃不完冷藏,一周吃完最好