小美版无看管懒人蓝莓酱

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用料  

小美版无看管懒人蓝莓酱的做法  

1. 将蓝莓放入网篮中，网篮放入主锅内，水加至淹没蓝莓，设置（5分钟／45度／速度5）将蓝莓洗净，取出沥干备用。

2. 将主锅擦干净，放入100g碎冰糖，设置（10秒／速度10）打成冰糖粉

3. 将蓝莓放入主锅，滴5滴柠檬汁，盖主锅盖和量杯盖，设置（10秒／速度4）稍打碎，不喜欢有果粒感的可以加大点速度，然后取走量杯盖，设置（25分钟／Vamora／速度1），趁热取出倒入干净的密封容器中，盖好盖子到扣存放，等冷却后放入冰箱冷藏，可以用于做蓝莓酸奶，夹面包等，冷藏密封无菌保存1个月

小贴士

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