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好吃的牛肉酱(格瑞美版)

2.08W
好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法步骤图

用料  

豆酱 4勺
面酱 2勺
小米椒 6个
40克
40克
牛肉 280克
洋葱 半个
200克
100克

好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法  

  1. 买了新鲜的牛肉,干干的,老板说绝对不是注水肉,😄

    好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法步骤图 第2张
  2. 材料准备好,牛肉切块用格瑞美洗肉5分钟,放进机器里30秒6档,看看肉末是不是自己想要的大小,如果感觉大就在加10秒~20秒,装出来放一边

    好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法步骤图 第3张
  3. 如果不想吃到生姜,可以先把生姜磨的非常细,用11档,其他配料1分钟6档以后,放油爆香5分钟L档

    好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法步骤图 第4张
  4. 把甜面酱,豆瓣酱,牛肉放进去,加100克水,28分钟110度L档,最后8分钟左右看如果水分多就打开盖子,用120度发一些水分,

    好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入熟花生米

    好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法步骤图 第6张
  6. 冷了装瓶,我的材料一共做了4瓶,还有一瓶没出镜

    好吃的牛肉酱(格瑞美版)的做法步骤图 第7张