美味佳肴馆青酱 PEA PESTO
酱6.8K
家人茹素，再加上罗勒不是每个菜市场都有，所以果然自制全素青酱pesto，适合vegans。
用料
| 青豆 | 250kg |
| 熟扁杏仁 | 250kg |
| 盐 | 少许 |
| 黑椒碎 | 少许 |
| 橄榄油 | 适量 |
青酱 PEA PESTO的做法
沸水加少许油放入青豆灼熟（不用灼太久，刚熟就可以）
青豆盛出来晾干水
将全部材料（包括橄榄油）放入搅拌机搅碎
将搅好的酱放入干净的容量，再加入橄榄油至完全盖过酱的表面（橄榄油主防氧化）
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