酱爆白干

很简单的一道菜，最初是在一个大排档吃了这个菜。后来尝试自己做，味道很不错。

用料  

酱爆白干的做法  

1. 白干切段

2. 锅中热油放入豆瓣酱炒香，放入青蒜

3. 放入白干，加入生抽，糖，提鲜。最后加入少许盐。

小贴士

因为豆瓣酱有盐，最后放入少许盐调味即可。