减脂番茄酱

做一道肉沫番茄酱，煮完意面搅拌均匀即吃。

用料  

减脂番茄酱的做法  

1. 将一大个西红柿洗净，放在蒸锅里五分钟，表皮轻松去掉。

2. 此时去掉番茄的梗，轻轻一怼，就都成泥了。

3. 不粘锅爆肉沫，肉沫选瘦肉提前用料酒蚝油腌制一小会儿。下番茄酱，加适量水，盐、番茄酱、酱油，微微收汁即可。

小贴士

市面上大部分番茄酱都是加糖的，所以尽量选择无糖的纯番茄酱，选购时看配料表即可。