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【腌制嫩姜片】

菜谱1.6W
“腌制嫩姜片”的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

嫩姜 适量
适量
白糖 适量
适量

【腌制嫩姜片】的做法  

  1. 洗净嫩姜,自然晾干,今天下雨我最后借助了吹风机

  2. 切片,撒盐,封闭放置2-3小时,直到姜片出汁。因为我切的比较厚所以放置时间延后了。如果想缩短时间的话切薄一点

    “腌制嫩姜片”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 等姜片出汁,先在瓶底铺一层冰糖,然后放入姜片,瓶子留出1/4的空间发酵,在最上面加一层冰糖,加入白醋

    “腌制嫩姜片”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 装瓶子啦

    “腌制嫩姜片”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张