无花果苹果山楂糕(不加糖适合孩子)
为了自己宝宝研制的~哈哈哈~因为老是胃口不好,吃多了又容易积食,所以做来给她当零食~大人也可以吃~
用料
山楂 | 10个 |
苹果 | 1个个 |
新疆大无花果干 | 8个 |
无花果苹果山楂糕(不加糖适合孩子)的做法
材料洗干净
苹果去皮切片,山楂去核,无花果切片
隔水蒸8分钟
蒸完之后用榨汁机打成泥,如果比较干不好打,就加少量水
榨成泥之后用不粘锅炒,小火慢炒,直到很粘稠,左右晃动锅子都不流动就好了
接下来可以装裱花袋挤出来一个个,会比较好风干~没有裱花袋的话,就直接铺在油纸上弄均匀
热风功能,开始的时候上下火180都可以,观察表面开始干不粘手,就可以低温120度或者100度都可以,烤80分钟自己看情况
成功~如果直接铺在油纸上风干的,要自己剪开小块
好吃
小贴士
不要做那么厚,不然风干时间长
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