美味佳肴馆小零食，鸡米花
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用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
小零食，鸡米花的做法
将鸡胸肉洗净后，切成小块
放入盐，胡椒粉，蛋清等搅拌均匀后腌制15分左右
准备三个小碗，分别装淀粉，鸡蛋液，面包糠
将腌制好的鸡胸肉，分别按顺序裹好，放置到干净的碟子中
油烧制到有少许小泡，将其放到油中炸制到金黄色即可出锅
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