甜甜の奥利奥牛轧糖
用料
棉花糖 | 250克 |
奶粉 | 100克 |
奥利奥脆碎(TB有卖) | 200克 |
黄油 | 45克 |
盐 | 2克 |
甜甜の奥利奥牛轧糖的做法
开火,融化黄油
黄油融化中
黄油完全溶解后,放入棉花糖。
开中火,滑动棉花糖,等待融化。
慢慢融化咯!不停翻拌,不要停。
直到彻底融化,若喜欢牛轧糖口感软的,可以多拌一会
倒入奶粉,盐,奥利奥碎,均匀的搅拌
趁热装盘,铺平
趁还有一点温度,脱盘分割
切到合适的大小,原本还准备包糯米纸,防粘,且不知奥利奥的粉末天生具有抗粘性,糯米纸省了,哈哈!
入袋,热压封口,方便保存
装盒,送给妈妈吃!520快乐!
小贴士
棉花糖和奶粉建议买低糖,味道会更好,盐一定不可少哦!
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