低糖素油蔓越莓饼干
零食2.57W
这是一个老师给我的方子,据说是自己发明的,我烤过,很好吃,可以尝试。
用料
枫糖 | 40g |
盐 | 1g |
橄榄油 | 60g |
蔓越莓干 | 30g |
低筋面粉 | 200g |
低糖素油蔓越莓饼干的做法
将枫糖、盐、橄榄油混合均匀
加入蔓越莓干
倒入面粉,揉成团
烤箱180度预热,然后将面团擀成4cm左右厚的面饼,用模具压出自己喜欢的形状
放入烤箱中,180°烤二十分钟左右,烤至两面金黄即可
小贴士
1.我烤的时候因为没有蔓越莓,所以没加。
2.如果家里没有枫糖的话,可以用白砂糖代替,不过做出来的面不成团,会很干,这时候在加些适量的橄榄油进去就会好,只要保证最后饼干能压成型就好。
3.压出来的饼干一定不要太厚,会烤不透。
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