网红奶酥蛋卷

用料  

网红奶酥蛋卷的做法  

1. 准备好适量的细椰蓉和海苔肉松，这里我们做两种口味。

2. 用不沾锅小火融化黄油，如果没有咸味黄油，也可用原味的加1-2克的盐。

3. 放入棉花糖，最小火融化。

4. 棉花糖融化了差不多一半的时候，倒入奶粉搅拌。

5. 等到棉花糖全部融化后关火，继续将奶粉和棉花糖拌匀。

6. 等牛扎稍稍放凉后，戴上PVC手套，取适量牛扎包裹蛋卷一圈，注意动作要轻柔，蛋卷很容易被压碎。

7. 裹完牛扎后的蛋卷马上沾一圈椰蓉或者肉松。

8. 放凉后就可以打包装袋咯

9. 这样做成的奶酥蛋卷，牛扎还是非常的有韧性又软糯，非常好吃哦。

10. 肉松和椰蓉都很好吃哦！