网红草莓毛巾卷

不同于蛋糕毛巾卷，这次的毛巾卷是用千层皮做的。

滑嫩有韧劲的皮、里面是奶油与水果，一口下去，超级满足。

用料  

网红草莓毛巾卷的做法  

1. 草莓切丁备用

2. 10克黄油隔水融化备用

3. 三个鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。

4. 加入低粉、淀粉、糖粉搅拌均匀

5. 过筛

6. 倒入融化好的黄油，搅拌均匀，分成三份。

7. 分别加入抹茶粉、可可粉、草莓粉各5克

8. 平底锅小火预热，倒入面糊，晃动锅，摊均匀。

9. 小火加热到鼓起小泡泡，出锅晾凉。

10. 奶油250克加白糖打发

11. 三张饼皮重叠，涂一层薄薄的奶油，加入草莓丁，

12. 皮两角对折，从头卷起，

13. 折好，切开

14. 放入冰箱冷藏