秘制烧烤粉

白芝麻粉100克        辣椒面(细)250克        孜然粉250克        胡椒粉50克             十八鲜50克         鸡粉100克                     味精粉100克

用料  

秘制烧烤粉的做法  

1. 先把锅烧热倒入除了味精粉，鸡粉，十八鲜以外的所有调料，开微火，不停的用锅铲从底部翻炒均匀料粉。

2. 大约十分钟左右至料粉烫手不成陀，即可离火倒入盆中，放凉后加入鸡粉味粉拌匀即可，密封冷藏保存。