休息小吃—糖粉腰果
改编我喜欢的英国著名厨师Jamie Oliver的方子,糖粉腰果,一次可以烤多点放密封瓶储蓄,不过,一次不能吃太多,因为容易上火哈!控制好嘴巴哦,虽然我们是吃货,可是也要做一个优雅的吃货哈~
用料
腰果 | 250克 |
橄榄油 | 2小匙 |
糖粉 | 适量 |
休息小吃—糖粉腰果的做法
腰果用清水洗净,不需要控干水分。
将腰果放入烤盘里,淋入橄榄油,加入糖粉,搅拌均匀,最后再在上面洒少许糖粉,轻摇烤盘,让其铺匀。
将烤箱预热至180℃,时间为10分钟。
烤盘放入预热好的烤箱,将腰果烤至呈褐棕色即可。(烤箱中上层 上、下火180℃ 烤10~15分钟
)
(此过程需偶尔搅拌,令腰果能均匀地烘烤)
小贴士
1、糖粉的份量请依自己口味调整,喜欢甜就放多点,反之,减少。
2、烘烤时,记得根据腰果颜色的变化搅拌几下,这样才能保持腰果两面受热均匀。
3、容易上火,一次不要吃太多哦!
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