“春节限定•红色雪花酥”
春节无聊看电影,口又闲不住了,哈哈哈
来点小零食过口瘾……
这个红色雪花酥❄️对比其他千篇一律的雪花酥偶尔来点新奇的感觉
用料
饼干 | 500克 |
蔓越莓 | 50克 |
全脂奶粉 | 50克 |
黄油 | 50克 |
坚果 | 60克 |
棉花糖 | 200克 |
“春节限定•红色雪花酥”的做法
准备好所有材料,我这里比较懒,买了混合的坚果(腰果,核桃仁,夏威夷果……都有)坚果其实就看个人喜好挑选就好了,喜欢什么加什么🤔
将棉花糖剪成一颗颗小的,方便等下炒……有些朋友就好奇,为神马我的雪花酥是红色的,原因就在这,我选了带颜色的棉花糖,哈哈……(选不同的棉花糖就有不同的惊喜哟)
将饼干和坚果放好盘,方便等下使用
怕太甜的宝宝,可以选不是那么甜的奶粉,毕竟棉花糖也已经有一定的甜度了,将所有材料准备好,就可以开始炒了
忘了😭拍炒的图片,先将黄油放在不粘锅(必须是不粘锅或者不粘锅的电饭煲!!!不然你会哭的)待黄油融化后,小火!加入棉花糖炒至融化(必须全程小火!)待棉花糖融合后可以关火了(不要炒太久,不然等下雪花酥会硬)加入奶粉拌匀,再加入坚果
准备好一个方盘,撒一点奶粉铺平,然后将刚刚混合好的棉花糖和坚果倒进去,表面放饼干,最后再撒一些奶粉,用手轻轻压平一下,待凉后切成小块!大功告成😁
我这里是自己随便吃吃,就没有切得太讲究了
小贴士
饼干不要选太酥脆的,不然很容易散,棉花糖切记要小火,而且不要炒太久!
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