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糖霜腰果(简易版)

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糖霜腰果(简易版)的做法步骤图

买了生腰果,怎么样让它变得美味可口香脆呢?简单易做,看过来吧……

用料  

生腰果 600克
炒菜油 80毫升
冰糖 一把

糖霜腰果(简易版)的做法  

  1. 1.将生腰果(600克)用清水洗干净,水沥掉就可以了。

    糖霜腰果(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 2.锅内倒入大约炒青菜这么多的油,冷油和湿腰果一起,先大火,觉得锅热了改中火,不停地翻炒,看见腰果由白转微黄有微微的香味,水分已经收干即可,移开炒锅。

    糖霜腰果(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 3.在平底不粘锅里倒入清水,水平铺锅底即可,倒入一把冰糖,等冰糖融化起大泡时,将炒锅内的腰果移入(锅内残留的油不要),不停地翻炒,一直等水分收干,看见糖霜,腰果一粒一粒分开不黏连,盛出凉透后装瓶。

    糖霜腰果(简易版)的做法步骤图 第4张

小贴士

简单易做,吃起来超嗨呦……