雪花酥，雪q饼

网红雪q饼太贵惹~于是我们计几做！

用料  

雪花酥，雪q饼的做法  

1. 将南瓜子跟花生炒好，或者放烤箱。花生剥皮压碎。

2. 蔓越莓干切小

3. 饼干用的小奇福圆饼干，记得掰成两半，不然不好整。

4. 用电饭煲制作比较好，电饭煲的火候比较不容易糊。

5. 黄油放锅中融化后放入棉花糖。

6. 棉花糖加热至彻底融化，加入奶粉，我用的德运

7. 放入坚果饼干蔓越莓干，搅拌以后放入盘中。

8. 带上一次性手套把食材反复翻至图上这样。（这次饼干没有掰成两半，所以不好压模最后）

9. 用擀面杖擀平，撒一点奶粉在面上。放入冰箱冷冻40分钟后拿出来切块。

小贴士

盘子底记得放油纸，不然会粘。擀平的时候也要在上面放一张油纸。