琥珀核桃（无烤箱 极简版）

小白版本琥珀核桃
第一步，生核桃仁下水煮五分钟 捞出沥干水分
第二步，不粘锅内放少量水，下冰糖熬三分钟，至出小气泡且颜色略变黄，加入蜂蜜继续熬制2分钟。
第三步，核桃仁放入糖浆内，开小火，持续搅拌5分钟以上关火
第四步，另起一个锅，加入少量食用油，加热至锅底起小泡，关火，倒入糖浆和核桃仁中。
第五步，小火油炸熬制5分钟，加入熟白芝麻，放凉即可使用（如有条件摊开放凉，不然会结块哈哈哈哈别问我为啥知道）🌝

用料  

琥珀核桃（无烤箱 极简版）的做法  

1. 小白版本琥珀核桃
   第一步，生核桃仁下水煮五分钟 捞出沥干水分
   第二步，不粘锅内放少量水，下冰糖熬三分钟，至出小气泡且颜色略变黄，加入蜂蜜继续熬制2分钟。
   第三步，核桃仁放入糖浆内，开小火，持续搅拌5分钟以上关火
   第四步，另起一个锅，加入少量食用油，加热至锅底起小泡，关火，倒入糖浆和核桃仁中。
   第五步，小火油炸熬制5分钟，加入熟白芝麻，放凉即可

小贴士

1.蜂蜜少放
2.凉了更好吃