【坚果小零食】坚果可可脆片
坚果🌰和巧克力🍫碰撞在一起会发生什么呢?今天我们就来一探究竟!坐上我的小车车,去仙女堡看看吧!坚果香四溢,碰撞上浓郁的巧克力,谁看一眼不会心动呢?今天我们把二者合二为一,看看到底发生了什么!这个你要是学会了,那你的嘴就停不下来了!你要是不喜欢吃坚果,那你就吃可可脆片,也超好吃的!
今日份的追剧小零食,一口口嘎嘣脆。
如果外面飘着雪花,那窝在家里追剧太舒服了…#饼干
@肥猪猪的日常(小红书)为原作者,仅供分享
用料
巧克力 | 2克 |
黄油 | 4克 |
蜂蜜 | 6克 |
夏威夷果 | 适量 |
全蛋 | 10克 |
蛋清 | 23克 |
奶油 | 5克 |
糖粉 | 25克 |
盐 | 0.5克 |
黄油 | 25克 |
低筋面粉 | 13克 |
可可粉 | 3克 |
【坚果小零食】坚果可可脆片的做法
夏威夷果去壳
中间切开备用
锅中加入巧克力 黄油 蜂蜜
加热融化
倒入夏威夷果
快速拌匀
备用碗中加入全蛋 蛋清 奶油 糖粉 盐
拌匀
黄油融化
稍微冷却后倒入蛋液中
拌匀加入低筋面粉 可可粉
拌匀
装入裱花袋
挤入烤盘
放上夏威夷果
预热好的烤箱
150度18分钟晾凉后超级脆
小贴士
1.巧克力根据自己口味选择浓度
2.我做的比较少,如果想打包给姐妹,那就所有配料*2,可以够打包2-3盒~
3.烤盘选用曲奇专用烤盘,形状更美观
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