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儿童款卤鸡爪(吃的停不下来)

零食3.06W
儿童款卤鸡爪(吃的停不下来)的做法步骤图

用料  

鸡爪 一斤左右
辣椒 4个不辣
柠檬 一个
香菜 3根
蒜末 5瓣
八角 1个
若干
5片
味极鲜 若干
若干
耗油 1-2勺“看量”
食用油 若干

儿童款卤鸡爪(吃的停不下来)的做法  

  1. 鸡爪做法:鸡爪先剪掉指甲,切半,然后放锅里煮10分钟(冷水下锅),用料酒、姜片、柠檬、一颗八角放入锅中,煮好后用碗装起来,用冷水过滤两个小时,水放细细的让它流。

    儿童款卤鸡爪(吃的停不下来)的做法步骤图 第2张
  2. 然后在切好的辣椒末、蒜末,用油爆香(油盖过料),放入点盐、鸡精。卤鸡爪的原料:盐、料酒、白醋、味极鲜、耗油,然后放入暴香好的辣椒酱,最后放入香菜、柠檬片,再搅拌均匀,就好了,最好过一个小时后在吃,入味[呲牙]
    我家嘟嘟吃的停不下来,非常适合小朋友的口味,赶紧做起来吧!

    儿童款卤鸡爪(吃的停不下来)的做法步骤图 第3张