骨汤☺️适合新手怎么做更好吃

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骨汤☺️适合新手

日常电饭煲靓汤～一个人的时候最爱煲这类汤！分享给大家😌简单易学用料猪尾骨（或者筒骨）15块～20块玉米一根胡萝卜一根木耳适量姜片5片骨汤☺️适合新手的做法烧开水，放洗净的骨头和两片，进行焯水切块加水。放入提前泡好的木耳（洗...
欧包-时间短，适合新手，适合练习割包

最近看到有小伙伴分享的割包图，太漂亮了，瞬间就想做一个，然后就翻遍了下厨房的所有欧包的方子，大多是自然发酵，对于我这种比较没耐心的人来说，还是找个快速有效的方子比较好，然后我就结合了大家的方子，进行了一下改善，结果还不...
香酥曲奇（适合新手）

做过很多曲奇，最终觉得这个口感最好很酥很奶～用料动物黄油130g糖粉40g细砂糖40g淡奶油100g低筋面粉200g香酥曲奇（适合新手）的做法准备好材料～130g黄油切小块，软化至手指可以按下去软软哒用打蛋器打发黄油加入糖粉40g，细砂糖4...
适合厨房新手的干炸排骨

这是一个厨房新手制作的适合厨房新手的菜谱，里面啰嗦了很多新手可能会遇到的问题，都是我自己遇到的，有问题的地方还请多多包涵。用料肋排500克盐半勺淀粉3勺白胡椒粉适量生姜4片洋葱半个大蒜5粒生抽适量熟白芝麻适量食用...
雪媚娘（适合新手）

看了很多配方，做出来最成功的的一款（新手一看就会）用料水磨三象牌糯米粉200g玉米淀粉60g纯牛奶370-380g黄油（可用玉米油）40-60g内陷如下：淡奶油350ML白糖（打发奶油用的）50g（可按个人喜好增减）芒果（小台芒的最甜）3个火龙果（红心）半个...
蛋黄酥（适合新手）

用料水油皮中筋面粉（家里常用的面粉即可）250克食用油（家里炒菜的油就可以，玉米油，大豆油等都可以）80g水100克白砂糖25克油酥食用油80克面粉175克馅料红豆（嫌麻烦可以买现成的红豆沙）适量咸蛋黄20个白砂糖（根据自己的口味加在红...
新奥尔良烤翅（适合新手）

佛系烤鸡翅👏简单易学又美味😋用料鸡翅中7-8个奥尔良烤翅腌料适量酱油少量蒜末可放可不放新奥尔良烤翅（适合新手）的做法我是在超市买的腌料鸡翅洗干净，每个正反两面割两刀，这样才能腌入味。然后将买来的奥尔良烤翅腌料兑...
腊鸡腿（适合新手）

腊月适合腌制各种食物我先说一下：做好吃之前要水浸泡一下用料鸡腿20个左右白酒100g生抽老抽勺八角2个桂皮2块细砂糖35克腊鸡腿（适合新手）的做法鸡腿解冻，自来水稍微冲一下沥干水分拿白酒按摩，期间再把生抽老抽八角桂皮煮开...
小清新曲奇（超适合新手）

⭐️方法很简单很适合新手⭐️方子仅供参考，若有不适合地方欢迎大家一齐交流改正哦。伍姑娘很喜欢吃曲奇嗒～非常怕做多浪费，所以呢方子是小份量，不用怕浪费耶^_^这份曲奇不会太甜，不喜欢太松，太硬，也许这款刚刚好哦。过年家里剩...
超适合新手零失败的糖醋排骨

貌似这个是我第一次做的家常菜，麻麻在旁边边说边做的，特别有成就感，哈哈用料排骨适量生抽1-2勺大葱、姜、蒜适量料酒1-2勺橄榄油排骨量的4/5红糖3勺醋看个人喜好我加得比较多估计5勺左右盐5g芝麻少量超适合新手零失败的...
【适合新手】广东汤—清热解毒石斛瘦肉汤

我是个厨艺小白，所以我发布的基本是零失手的快手菜谱，家里有老人小朋友。都是比较健康的哈哈哈哈哈～石斛瘦肉汤清热解毒，全家老少都合适。另外我儿子睡觉经常满头大汗，广东话俗称“虚”，😂可以经常喝哦～开搞！用料猪腱肉300克...
家常糖醋排骨（适合新手）

不用炒糖色，失误率极低。原料：肋排、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、醋、花椒、大料用料排骨克醋勺糖克姜片醋勺生抽勺盐克家常糖醋排骨（适合新手）的做法排骨切块洗净，浸泡一小时去血水。焯水后用开水冲洗干净，沥水备用。锅里...
红烧排骨—最适合新人上手的硬菜

曾经有一个人和我说她会做红烧排骨因为她吹的实在是太厉害了一直以为是个很难做的菜直到有一天自己上手没想到难易程度堪比可乐鸡翅用料花椒八角大料随意排骨想吃的量糖少许水末过排骨红烧排骨—最适合新人上手的硬菜...
蛋糕卷（适合新手）

做烘培已经一年多了，从当时小小白到达现在的小白级别，蛋糕卷也看了许多美食大神的方子，最后决的还是甜悦老师很适合我这样新手。用料鸡蛋3个（155/160克）牛奶45克细砂糖50克低筋面粉50克玉米油35克柠檬汁几滴香草精2克淡奶...
糖醋排骨，简单易学零失败，适合新手哦~

特别适合新手的菜谱，简单易上手，零失败哦！用料肋骨两根料酒2勺（1勺大约10ML的量）生抽3勺冰糖4.5勺（依自己口味，喜欢甜点的可以多放些）醋6勺八角2颗糖醋排骨，简单易学零失败，适合新手哦~的做法图片里是两根肋骨的量，我是在菜市场...
土豆鸡汤 (适合新手)

一楼做三楼都能闻到香味，暖心暖胃的菜。材料看似多，但是过程简单，佐料量好量就行，很难做坏。适合新手爆发。不用加辣椒，不辣也香。用料鸡胸肉一磅，一大块土豆一个麻椒按个人口味(15个)香叶五片八角五个星生姜五片蒜三大瓣或...
鲫鱼汤（超级简单，适合新手）

又是一个人吃饭，每天得琢磨吃什么，老公推荐我做鲫鱼汤，并线上教学，真的简单又营养。用料鲫鱼1条姜3片葱1根料酒3勺盐适量胡椒粉适量香菜1小根鲫鱼汤（超级简单，适合新手）的做法因为一个人吃，我跟老板说给我来一条最小的，花了5.8...
【适合新手】糖醋排骨

第一次做糖醋排骨，没做好炒糖加水那一步(提前加水了，不能上糖色)，但是弄拙成巧另辟蹊径，最后做出的排骨也相当好吃。封面图不够鲜艳因为糖少了qwq.用料排骨适量醋1/3瓶盖冰糖适量姜5片料酒倒三下生抽适量盐一小勺柠檬3片...
双皮奶（适合新手）

用料鸡蛋清2个白砂糖按自己喜欢的食量放牛奶超市卖的那一种（一盒）拿白开水来蒸十分钟就要看一次！（不想太麻烦的话就直接蒸40分钟）双皮奶（适合新手）的做法鸡蛋清，白砂糖搅拌，到发泡为止！加上牛奶搅拌出泡，就可以拿来蒸了。小贴士...
糖醋排骨简易版适合新手

用料排骨12块左右醋3勺冰糖4颗姜1片料酒3勺葱一段切丝生抽1勺盐少许克糖醋排骨简易版适合新手的做法排骨焯水放入葱姜料酒2勺撇去浮沫捞出备用锅中放油冰糖待冰糖炒化变色下入排骨翻炒均匀加入生抽一勺白醋三勺料酒一...
软吐司－－适合新手

问我为什么喜欢做面包？因为儿子爱吃，工具又少，不像蛋糕一样一大堆一大堆的。平时我为了懒都是用面包机做的，不过实话实说，面包机做的和手揉面口感差很多很多！我是一个不折不扣的强迫症患者，因为儿子爱吃，所以折腾了N回才成功...
一发快手包子（适合新手）

因为有了泡打粉这位小帮手，就算一次发酵，蒸出来的包子也能和二次发酵出来的一样蓬松柔软。省去了二发需要排气的步骤，直接操作也较为省时，所以对新手来说大大降低了难度。用料面粉250克温水150克酵母2克泡打粉2克一发快手...
适合新手的手撕吐司

资深it男，资深机车男。拥有强大的学习复制，和动手能力。我会用简单粗暴的方式教会各位入坑。简单躺好，我带飞。🤣入了烘焙坑后，踏平了所有的坑。披荆斩棘到了现在，野生烘焙玩家。用料高筋面粉500克糖90克全蛋液55克奶粉30...
嫩到不行，懒人电饭煲蒸排骨（适合新手）

用料糖1/2tsp绍兴酒1tsp菜油1tbsp盐1/4tsp豆豉1tbsp鱼露1/2tsp玉粟蜀粉2tbsp小辣椒半条蒜3瓣排骨250克嫩到不行，懒人电饭煲蒸排骨（适合新手）的做法排骨冲洗干净过几次水，泡水一个小时左右1.把泡过水的排骨滤干水份，和所有...
排骨焖饭（懒人版，适合上班族和新手）

菜谱为2人量。简单易上手，不需要炒糖色。除排骨外，配菜可以任意搭配，但是不建议选择味道过于浓厚的（尤其带酸头的）。用料排骨（腔骨肋骨随意）4-5块土豆半块，约成人手掌一半大胡椒1小勺胡萝卜1/3根葱2-3大段姜2片生抽2勺老抽0.5...